????西江都市報訊（記者 梁燕如 通訊員 溫志杰） 新年伊始，梧州米粉出口量喜傳捷報。1月17日，記者在梧州市出入境檢驗檢疫局食品檢驗科獲悉，梧州米粉遠(yuǎn)銷美國等國家以及港澳地區(qū)，出口量連續(xù)三年攀升。

????據(jù)梧州市出入境檢驗檢疫局統(tǒng)計，2013年，梧州市出口米粉20批，合計316.5噸，共計232萬人民幣。去年的米粉出口量較2011年上升了64.5％，貨值上升78.5％。統(tǒng)計顯示，三年來，梧州市米粉出口量逐年攀升，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國等國家以及港澳地區(qū)。

????梧州市出入境檢驗檢疫局食品科科長吳平表示，梧州市米粉出口生產(chǎn)企業(yè)僅有梧州市城東食品廠一家，該企業(yè)生產(chǎn)的米粉要走出國門，首先要獲得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案資格。

????據(jù)悉，“出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案資格”評定很嚴(yán)格。以梧州市城東食品廠為例，該企業(yè)須取得QS食品安全標(biāo)志，而該企業(yè)從選址建廠開始，檢驗檢疫部門就對其廠區(qū)布局、生產(chǎn)車間建設(shè)、生產(chǎn)流程設(shè)置、生產(chǎn)人員培訓(xùn)管理等給予指導(dǎo)。“接觸食物的生產(chǎn)設(shè)備要求無毒無害、光滑清潔，為避免設(shè)備藏污納垢，連不銹鋼焊接位都要磨平滑，生產(chǎn)工人均要求穿戴專門的工作服。”吳平說。

????而國內(nèi)米制品進(jìn)入發(fā)達(dá)地區(qū)市場，其原材料還須來自在檢驗檢疫部門備案的大米種植基地，從源頭保證生產(chǎn)原料的重金屬含量不超標(biāo)等。出口米粉從原料開始把關(guān)，以保證產(chǎn)品不被“打回頭”。