夏天是吃荔枝的季節，荔枝果肉飽滿、味甜多汁，深受消費者喜愛，但還是要提醒大家，荔枝雖好，不宜多吃，否則容易患上荔枝病。
什么是荔枝病
昆明醫科大學第一附屬醫院臨床營養科主任翁敏說：“荔枝果糖比較高，會導致血液里的血糖升高，促進人體短期內大量分泌胰島素，降低血糖。人吃多了可能會出現乏力、出汗、惡心嘔吐等癥狀。查血糖時，發現血糖低，這個時候就叫荔枝病。”
大量進食荔枝后駕駛車輛，還可能會被誤判為酒駕。翁敏說：“大量進食荔枝后，口腔里的一些細菌利用荔枝里的果糖產生酒精，那么在酒精吹氣檢測的時候，可能會出現短暫的酒精超標情況。”當然這種情況在漱口之后就會消失。
哪些人群不宜多吃荔枝
翁敏表示，荔枝性熱，對于已經有口腔潰瘍、牙齦炎的病人，就不能多吃。糖尿病患者、痛風患者都不宜食用荔枝。“果糖可以和尿酸競爭性地通過小便排出體外，一旦果糖攝入高了，會影響尿酸排出，導致血液里尿酸增高，引發痛風發作。”
如果已經出現了比較嚴重的癥狀，比如抽搐、神志不清等，建議直接撥打急救電話送醫。
怎樣避免荔枝病的發生
首先，一定要避免“空腹食用”和“過量食用”。“最好不要在空腹的時候吃，一次性可攝入五到六個，最多七到八個就可以了。”翁敏表示，吃荔枝時一定要選擇熟透的，不要吃未成熟的荔枝。
新鮮荔枝果皮龜裂平坦有規則，手感緊致富有彈性。消費者在選購時，應選擇果型飽滿、果肉緊實，外觀無病蟲害、無霉變，品嘗無酒味的果實。不過，荔枝保質期較短，儲存不當容易變質。保存時，用保鮮膜把荔枝包裝起來，把袋口扎緊，不要敞開曬著果皮，否則果皮會變黑。
（據《昆明日報》）
