“每逢佳節(jié)胖三斤”，五一假期結(jié)束后如何輕松“享瘦”？醫(yī)學專家表示，減重要秉持科學態(tài)度，科學飲食是關(guān)鍵，堅持運動是保障，應(yīng)盡量避免以下誤區(qū)。
只運動就能減重？
北京醫(yī)院心血管內(nèi)科主任醫(yī)師汪芳表示，運動是消耗人體能量的有效手段之一，但僅靠運動無法取得較好減重效果。規(guī)律運動和飲食控制缺一不可。
專家表示，減重期間要注意油、鹽的攝入量，避免高油、高糖、高鹽等烹調(diào)方式。建議每日烹調(diào)用鹽限制在5克以內(nèi)，合并高血壓或腎臟疾病的減重者，每天應(yīng)限制在3克以內(nèi)，同時減少攝入其他含鹽量高的食物和調(diào)料。推薦每日烹調(diào)用油量為25克至30克。
運動強度越大越好？
研究表明，持久的小強度有氧運動能消耗更多脂肪。運動初始，消耗的主要是血液中的葡萄糖，隨著運動時間延長，肌肉開始通過氧化脂肪酸獲取能量。高強度的運動維持不了太長時間，很多人還沒等到消耗更多脂肪的階段，就已經(jīng)累得結(jié)束運動了。因此，輕松平緩、長時間的低強度運動更有利于減重。
選哪個運動項目都行？
北京醫(yī)院骨科副主任王強表示，隨著人們年齡增長，膝關(guān)節(jié)會產(chǎn)生不同程度的退行性變化。無論肥胖與否，建議大家根據(jù)自身膝關(guān)節(jié)的健康狀況，選擇適合自己的運動項目。比如有嚴重膝關(guān)節(jié)病變的人，應(yīng)盡量減少負重、長時間健步走或慢跑，可以選擇游泳等運動項目。
減重期間什么都不能吃？
北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師陳偉建議，在控制總能量的前提下，減重者可以合理地選擇一些高鉀、高纖維、高蛋白質(zhì)等低能量、高飽腹感的食物，比如生菜、西藍花等。同時，建議減重者將30%至50%的主食替換為雜豆薯類、全谷物等粗雜糧。
（據(jù)新華社）
