編者按：3月11日，《新華每日電訊》推出2024兩會(huì)特刊，全國(guó)人大代表石濡菲接受記者采訪(fǎng)，暢談六堡茶的非遺“破圈”之路。現(xiàn)予以全文轉(zhuǎn)發(fā)。
很快就是春分，在廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)，茶園里已綠意滿(mǎn)盈，春意盎然。
地處北回歸線(xiàn)附近的六堡鎮(zhèn)常年氣候溫和，鎮(zhèn)內(nèi)峰巒聳立，云霧繚繞，孕育出傳承千年，以“紅、濃、陳、醇”及獨(dú)特檳榔香聞名的六堡茶。六堡茶制作技藝也被列入第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
全國(guó)人大代表石濡菲，就在這片茶香中長(zhǎng)大。“從小我就跟著爺爺上山采茶，一起制茶。”石濡菲說(shuō)。她的母親韋潔群，是“六堡茶制作技藝”國(guó)家級(jí)非遺代表性傳承人。“可以說(shuō)我是個(gè)不折不扣的‘茶三代’。”
盡管六堡鎮(zhèn)幾乎家家戶(hù)戶(hù)都制茶，但曾經(jīng)，因制茶工藝良莠不齊，茶葉價(jià)格低迷，當(dāng)?shù)睾芏嗖柁r(nóng)只是自種自喝，沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)。
2007年，初回家鄉(xiāng)接管茶廠(chǎng)的石濡菲，就面臨茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展難以為繼的困境。“出去參加展覽，很多人都不知道六堡茶是什么。”石濡菲說(shuō)。
茶香也怕巷子深。石濡菲和當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)們開(kāi)始全國(guó)各地跑展覽，推廣六堡茶。
為進(jìn)一步推廣六堡茶的制作技藝，石濡菲編制教材，開(kāi)設(shè)培訓(xùn)班，從種植、采茶、茶園管理、做茶技藝等方面，將六堡茶制作技藝一一傳授給村民。同時(shí)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播等形式，在傳播茶文化的同時(shí)也帶動(dòng)了銷(xiāo)量。
2022年11月，“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，六堡茶制作工藝也是其中代表性項(xiàng)目之一。這給了石濡菲更多信心，要讓更多人關(guān)注到六堡茶，實(shí)現(xiàn)非遺的時(shí)代“破圈”。
石濡菲說(shuō)：“‘一片葉子富了一方百姓’，通過(guò)發(fā)展六堡茶產(chǎn)業(yè)，也能讓我們六堡大山的茶農(nóng)們過(guò)上好日子。”
技術(shù)創(chuàng)新，人才培養(yǎng)，品牌塑造——隨著石濡菲2023年當(dāng)選全國(guó)人大代表，她的非遺“破圈”之路越走越寬廣。
“當(dāng)選人大代表之前，我可能更多關(guān)注自己的企業(yè)，當(dāng)選之后，我開(kāi)始更多關(guān)注茶農(nóng)們的心聲，經(jīng)常去走訪(fǎng)農(nóng)戶(hù)，了解他們的困難。”石濡菲說(shuō)。
一次走訪(fǎng)中，石濡菲詢(xún)問(wèn)茶農(nóng)，在六堡茶種植和產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中有沒(méi)有遇到什么困難？沒(méi)想到茶農(nóng)回答，只要銷(xiāo)路好，什么困難都不在話(huà)下。這給了石濡菲很大的鼓舞。“現(xiàn)在六堡茶的種植面積已經(jīng)有一定規(guī)模，下一步要更多在品牌建設(shè)上發(fā)力，更好地助力鄉(xiāng)村振興。”
“我在走訪(fǎng)調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展還面臨公共品牌影響力不夠強(qiáng)、產(chǎn)品傳播渠道擴(kuò)展不夠多等問(wèn)題，茶文旅、茶康養(yǎng)、茶文創(chuàng)新興業(yè)態(tài)也亟待開(kāi)發(fā)。”石濡菲說(shuō)，針對(duì)這些困難，她建議加大對(duì)六堡茶的研發(fā)與產(chǎn)品創(chuàng)新支持，推動(dòng)上下游新型業(yè)態(tài)發(fā)展。
“中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，可以在重要茶區(qū)建設(shè)茶文化主題國(guó)家公園，結(jié)合資源優(yōu)勢(shì)，讓茶香飄得更遠(yuǎn)。”石濡菲說(shuō)。
（轉(zhuǎn)自3月11日《新華每日電訊》 新華每日電訊記者吳思思）
