梧州零距離網(wǎng)-梧州日?qǐng)?bào)訊（記者  吳小華  通訊員  邱實(shí)）11月2日，記者從市科技局獲悉，為了促進(jìn)粉葛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，邁上創(chuàng)新型高質(zhì)量發(fā)展軌道，我市聚集科技力量，不斷突破粉葛種植技術(shù)瓶頸，為全市粉葛產(chǎn)業(yè)發(fā)展從種植到加工注入科技創(chuàng)新力量。

突破技術(shù)瓶頸

近年來(lái)，在廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研單位的科技支撐下，我市粉葛種植品種和技術(shù)有所提高，較“十三五”初期相比，藤縣粉葛種植規(guī)模增加近60%，產(chǎn)量提升了近150%，葛根全產(chǎn)業(yè)鏈在脫貧攻堅(jiān)期間共帶動(dòng)葛農(nóng)1599戶、5021人脫貧致富，人均增收超800元，全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值達(dá)6億元，突破傳統(tǒng)粉葛生產(chǎn)模式導(dǎo)致粉葛產(chǎn)業(yè)化低等問(wèn)題，加強(qiáng)了粉葛種植基地建設(shè)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化種植。

同時(shí)，我市依托自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣西大學(xué)等單位，通過(guò)全基因組測(cè)序、轉(zhuǎn)錄組聯(lián)合代謝組學(xué)分析，挖掘與淀粉、葛根素合成等關(guān)鍵基因，并開(kāi)發(fā)相關(guān)分子標(biāo)記，加快粉葛優(yōu)異新品種選育，不斷突破粉葛薯形外觀品質(zhì)以及黑心空心等制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題。

加大科技創(chuàng)新

由于我市粉葛產(chǎn)業(yè)鏈單一，缺乏龍頭企業(yè)帶動(dòng)等原因，“十三五”規(guī)劃以前，鮮食粉葛占全市總粉葛產(chǎn)業(yè)的95%以上，粉葛產(chǎn)業(yè)的區(qū)域品牌效益尚未形成。我市粉葛產(chǎn)業(yè)迫切需要通過(guò)科技創(chuàng)新、招商引資等措施拓展開(kāi)發(fā)葛根高新產(chǎn)品，將粉葛資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

為此，我市以粉葛項(xiàng)目為抓手，全力推進(jìn)粉葛基地化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、科技化，做大做強(qiáng)粉葛產(chǎn)業(yè)。針對(duì)廣西不同區(qū)域、不同生態(tài)類型開(kāi)展粉葛標(biāo)準(zhǔn)化栽培及貯藏保鮮等技術(shù)研究，有關(guān)部門(mén)建立標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化高品質(zhì)原料種植示范基地，加快構(gòu)建粉葛產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，重點(diǎn)完成標(biāo)準(zhǔn)化種植、儲(chǔ)藏、淀粉等加工，為粉葛品牌提供科技支撐。

此外，我市大力挖掘各種粉葛銷售渠道，加強(qiáng)粉葛食品、保健食品、精深加工和綜合利用與產(chǎn)業(yè)化，打造粉葛全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)的同時(shí)，利用網(wǎng)站、微信等平臺(tái)，推介粉葛產(chǎn)品品牌，鼓勵(lì)企業(yè)在天貓、淘寶等電商渠道銷售，支持、引導(dǎo)企業(yè)積極參加推介會(huì)，不斷提升特色品牌競(jìng)爭(zhēng)力。而且，我市圍繞引鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，大力招引粉葛產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)、配套企業(yè)，簽約更多優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，努力培養(yǎng)一批創(chuàng)新能力強(qiáng)、市場(chǎng)前景好的優(yōu)勢(shì)企業(yè)。