梧州零距離網(wǎng)-西江都市報(bào)訊（記者 林丹莉 通訊員 楊洋）為做好全市校園食品安全工作，助力學(xué)校開學(xué)復(fù)課，今年3月份以來(lái)，梧州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合教育、衛(wèi)健、公安等單位成立5個(gè)督導(dǎo)組對(duì)全市7個(gè)縣（市、區(qū)）學(xué)校開學(xué)前準(zhǔn)備工作開展督查抽檢。

據(jù)了解，3月11日，市市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局等有關(guān)部門聯(lián)合印發(fā)工作方案，組織對(duì)計(jì)劃開學(xué)的學(xué)校食堂及校園周邊小食品店進(jìn)行全面檢查。在開展學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查中，執(zhí)法人員詳細(xì)了解食堂作業(yè)全過(guò)程，全面檢查學(xué)校食堂衛(wèi)生清潔、食品采購(gòu)及儲(chǔ)存、食品加工及留樣、消毒設(shè)備以及從業(yè)人員健康管理等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題責(zé)令限期整改。針對(duì)春夏季節(jié)易引發(fā)食源性疾病的情況，執(zhí)法人員特別要求嚴(yán)禁制售涼拌菜等自制食品。

此外，市市場(chǎng)監(jiān)管局還對(duì)校園周邊小食品店開展抽查，重點(diǎn)檢查其供貨企業(yè)是否具備相應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境是否干凈衛(wèi)生，食品運(yùn)輸和存儲(chǔ)是否合規(guī)等，并向定點(diǎn)學(xué)校同步通報(bào)食品配送公司的檢查記錄及結(jié)果。

截至目前，全市共檢查學(xué)校食堂179家，其中137家學(xué)校食堂順利通過(guò)評(píng)估驗(yàn)收，排查校園周邊餐飲單位362家，出動(dòng)執(zhí)法人員723人次，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改問(wèn)題500多個(gè)。下一階段，市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)對(duì)中小學(xué)、幼兒園食堂開展全覆蓋檢查，該項(xiàng)工作將持續(xù)到4月底。