走過煩躁的夏日，送走了干燥的秋天，又到了養(yǎng)膘的冬天。估計不少注重身材小仙女都發(fā)愁，既管不住嘴，又邁不開腿，越吃越胖，咋整？ 橙子姐同樣有這樣的煩惱啊，一入（美食）江湖胖幾斤。不過，最近，橙子姐找到了既能滿足食欲，又會越吃越瘦的美食啦——酸奶。 在市政府廣場旁邊的奶香鋪子，售賣的產(chǎn)品以奶制品為主，其中，低脂低糖無添加酸奶是店里的主打。 
酸奶原來也可以很豐富。 酸奶是店鋪自制的手作酸奶，外觀看起來奶白濃稠。經(jīng)過發(fā)酵后的酸奶，雖然減弱了牛奶的味道，卻形成了自己獨特的味道。味道和超市賣的酸奶相比，偏酸一點。但就是這種獨特的酸彌漫在口腔，縈繞在味蕾，讓人欲罷不能。 
當然，單單吃酸奶可能會有點單調(diào)，而店里豐富的酸奶品種十分豐富，可以各種搭配紅豆、葡萄干、堅果、各式時令水果等酸奶，使得口感更佳更豐富。 想要瘦的小仙女自然是不能錯過店里顏值又高、味道又好的代餐酸奶。代餐酸奶為什么越吃越瘦？據(jù)店長小慧說，因為代餐酸奶里的食材都是精挑細選出來的，都是來源于哈佛大學研究報告里的越吃越瘦的食材。 明星單品 草莓代餐酸奶 
△一起圍觀，吸口“鮮”氣 
代餐酸奶有幾個套餐，都是酸奶和不同食材的搭配。橙子姐品嘗的是草莓代餐酸奶。只見鮮紅欲滴的草莓、紫藍色的藍莓、金黃色的巴旦木、翠綠色的抹茶麥片顆粒、以及粉紫色的小芋丸子，還有白色的酸奶做底，繽紛色彩的搭配，本身就是一種誘惑。無論是酸奶與新鮮水果，還是與堅果的配搭，都能碰撞出口感。不得不提的是外形可愛的小芋丸子，咬起來十分Q彈，又不過分甜。一碗代餐酸奶下來，大胃的橙子姐也已經(jīng)表示有飽腹感了。 
櫥柜里、酸奶碗里都鋪滿了各式食材，芒果、火龍果、燕麥、爆珠、堅果等，每一樣都讓人垂涎欲滴。 椰子無花果厚酸奶 
在嘗過這里的幾款酸奶后，橙子姐最為喜（tui）愛（jian）的是椰子無花果厚酸奶。一條條椰子干片覆蓋在酸奶上，被撕成條狀的深褐色的無花果再點綴，整碗酸奶看起來就格調(diào)清雅時尚，視覺感官十分好。用勺子從下面往上舀，將連同椰子干片與無花果一起放進嘴里，咬起來的那刻，簡直太美味：首先感受到脆脆的椰子干片在嘴里嘎吱嘎吱地響，與此同時，椰子的清香與甘甜也瞬間在嘴里釋放，與濃稠厚重的酸奶混合在一起。再一下，又咬到了香甜軟糯的無花果，無花果里面圓圓的籽，在牙齒的磨動中慢慢“爆炸”，再開成花。此時，椰子的香脆、無花果的軟糯再加上濃郁香滑的酸奶已經(jīng)完美糅合一起，但口感上又極具層次感。橙子姐是相當佩服發(fā)明出這種搭配的人，建議食客一定要嘗一下這款酸奶，親自感受美妙的口感。 雙皮奶 
相比起酸奶，橙子姐個人覺得雙皮奶要稍微遜色一些。盡管雙皮奶口感也是香滑清甜，但是感覺奶味稍弱了些，而且容易散開。如果和水果等搭配起來，口感會更豐富些。 楊枝甘露 
其實，店鋪里的品種十分豐富，除了酸奶和雙皮奶，還有許多港式甜品，當中，不得不提楊枝甘露。楊枝甘露是一款非常出名的港式甜品，主要食材是芒果、椰奶、西米和西柚。奶香鋪子就挑選了新鮮的、品質(zhì)高、金黃成熟、自帶濃郁香氣的芒果，以保證口感的甜美。本來芒果＋椰奶＋西米＋西柚這樣的神仙操作已經(jīng)讓人胃口大開，偏偏奶香鋪子還創(chuàng)新性地加進了爆珠，更是讓口感升級。這里的楊枝甘露是喝的，喝下去層次分明甜而不膩。芒果的甜，椰奶的香，西柚果肉又適時帶勁一抹明媚的酸。如果吸到了爆珠，輕輕一啜，就在嘴里爆開，里面清甜的汁瞬間噴射出來，很是奇特。 芋泥星空 
如果要來一杯子飲品，芋泥星空也是非常不錯的選擇。以鮮奶做底，再加上混合了奧利奧碎的、粉粉香甜的芋頭泥，好喝就是兩個字。 脫發(fā)小仙女：酸奶的口感好像布丁一樣，醇厚的香氣和水果、堅果的香氣混合，產(chǎn)生飽足的感覺。楊枝甘露的芒果底醬非常好吃。 大頭不是頭大：雙皮奶好像豆腐一樣綿滑，配合熬煮后的紅豆醬一起食用，不會過分甜膩；強推芋泥星空，細膩的芋泥和脆脆的奧利奧組cp實在令人驚艷。 鄧倫迷妹：口感如此豐富的酸奶讓我的減肥之路不再單調(diào)，這家店給的配料分量十足，多種水果堅果的隨意搭配讓人每一頓減肥都有新鮮感。 地址：冬湖路3號（市政府廣場旁） 營業(yè)時間：11:00-22:00 總策劃：劉CEO 推廣：何掌柜 文字：橙子姐 |
