梧州零距離網(wǎng)-西江都市報(bào)訊（記者 陳雨燕）鴨脖、鴨腸這類鹵制品有著獨(dú)特風(fēng)味，受到不少市民喜歡。然而，市民覃女士近日表示再也不想接觸這類食品，這是為何呢？11月12日，覃女士致電本報(bào)反映，自家樓下開了一家制作鴨類食品的小作坊，作坊負(fù)責(zé)人在室內(nèi)制作鴨類鹵制品，味道過于濃郁，令其一家的正常生活受到影響。

“作坊負(fù)責(zé)人在室內(nèi)制作鹵制品，制作過程產(chǎn)生的味道十分濃郁，甚至有些刺鼻。”家住棗沖小區(qū)的市民覃女士說，近幾日，她在早上10時(shí)至晚上9時(shí)30分都會聞到鴨類食品的氣味。每天，樓下作坊制作食品產(chǎn)生的氣味彌漫時(shí)，她都要把門窗關(guān)閉，“家里陽臺晾曬的衣物都有這種氣味”。

當(dāng)天，記者來到棗沖小區(qū)走訪，根據(jù)覃女士反映的情況，在覃女士居住的單元樓一樓找到了該食品作坊。當(dāng)時(shí)作坊尚未開門營業(yè)，記者走近時(shí)并未聞到濃郁刺鼻的氣味。

居住在該棟樓的黃先生告訴記者，這個(gè)作坊是近一個(gè)月來開業(yè)的，平時(shí)都會關(guān)著門制作食品，味道不算大。近幾日作坊負(fù)責(zé)人不時(shí)會開著門制作食品，確實(shí)對周邊住戶造成影響。對此，已經(jīng)有住戶向棗沖小區(qū)物業(yè)管理方提出建議，希望物管人員與該作坊負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通，盡量減少對周邊住戶的影響。

隨后，記者聯(lián)系上了該食品作坊的負(fù)責(zé)人羅先生。羅先生表示，此前他并未收到鄰居或周邊居民的投訴。“室內(nèi)安裝了煙道進(jìn)行排氣，關(guān)門制作食品時(shí)，氣味會經(jīng)過煙道排放出去，不會對周邊居民造成影響。可能是最近幾次我制作食品時(shí)忘記關(guān)門制作，影響到其他住戶。”羅先生說，食品作坊已經(jīng)暫時(shí)停止?fàn)I業(yè)，再營業(yè)時(shí)將會關(guān)門制作，希望對周邊住戶的影響減少到最低。

羅先生表示，作坊選址在住宅小區(qū)內(nèi)可能不夠合理，但已經(jīng)申請了營業(yè)執(zhí)照，目前只能在這個(gè)地址暫作經(jīng)營。待找到適合的經(jīng)營場所后，他會考慮遷址經(jīng)營。