吳邦國兩次作出批示———
新華社電 全國人大常委會食品安全法執(zhí)法檢查工作日前全面鋪開。截至昨天，檢查組已分三路完成對四川、上海、湖北的執(zhí)法檢查，接下來還將分赴內(nèi)蒙古、吉林、江蘇、陜西等地進行檢查。在執(zhí)法檢查啟動前，中共中央政治局常委、全國人大常委會委員長吳邦國對開展這次執(zhí)法檢查作出批示，提出要求；在執(zhí)法檢查期間，他再次對檢查作出批示，要求全面深入地了解有關(guān)情況，推動有關(guān)部門毫不松懈地抓好食品安全工作。
食品安全法實施近兩年來，全國食品安全形勢總體保持平穩(wěn)并趨于好轉(zhuǎn)。但是由于食品生產(chǎn)經(jīng)營鏈條長、涉及面廣，我國食品安全的基礎(chǔ)仍比較薄弱，影響和制約食品安全的因素很多，部分領(lǐng)域和地區(qū)的食品安全問題仍然比較突出，食品安全事件時有發(fā)生，人民群眾對確保食品安全還不放心、不滿意。
為督促政府進一步落實好食品安全法的各項規(guī)定，推動法律實施中一些重點和難點問題的解決，切實保障食品安全，這次執(zhí)法檢查將在全面了解和評估食品安全法實施情況的基礎(chǔ)上，突出五個方面的重點：一是食品安全監(jiān)管體制機制建設(shè)情況；二是行政法規(guī)制定、修改、清理情況，特別是食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販管理辦法等地方性法規(guī)制定情況；三是食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全管理制度的建立情況；四是風(fēng)險監(jiān)測、評估體系和標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、運行情況；五是依法展開食品安全源頭治理情況。
檢查
3位副委員長帶隊進行執(zhí)法檢查
近日，全國人大常委會3位副委員長已分別帶隊在四川、上海、湖北進行了執(zhí)法檢查。
周鐵農(nóng)副委員長帶隊的執(zhí)法檢查小組于4月6日至11日先后到成都和宜賓等地，深入食品生產(chǎn)加工企業(yè)、綜合農(nóng)貿(mào)市場、餐飲場所、食品藥品檢測中心等單位，檢查食品安全監(jiān)管體制機制和配套法規(guī)體系的建設(shè)情況、食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立食品管理制度的情況以及食品安全源頭治理情況等。
桑國衛(wèi)副委員長率執(zhí)法檢查小組于4月8日至12日在上海進行執(zhí)法檢查。檢查小組聽取了上海市政府的匯報，深入菜場、超市、乳制品企業(yè)、上海市食品藥品檢驗所等單位進行實地檢查，并召開食品流通企業(yè)、餐飲服務(wù)行業(yè)、行業(yè)協(xié)會負責(zé)人座談會，了解法律實施的具體情況，聽取各方意見和建議。
4月10日至15日，路甬祥副委員長帶隊的檢查小組在湖北進行執(zhí)法檢查。檢查小組深入學(xué)校食堂、餐飲企業(yè)、食品生產(chǎn)加工企業(yè)等單位實地檢查。在學(xué)校食堂，檢查小組仔細考察了食堂的衛(wèi)生情況，并就學(xué)校飯菜供應(yīng)等情況詢問相關(guān)負責(zé)人；在餐飲企業(yè)，檢查小組走進廚房檢查，認真詢問員工體檢和原料采購等情況。
聲音
“無證照小作坊小攤販?zhǔn)潜O(jiān)管難點”
執(zhí)法檢查組成員、全國人大教科文衛(wèi)委員會教育室主任盧干奇在赴上海執(zhí)法檢查后表示，食品安全面臨的形勢依然嚴(yán)峻。
盧干奇指出：“既存在由于環(huán)節(jié)控制不當(dāng)或者污染引起的傳統(tǒng)性的食品安全問題，也存在人為的違法添加劑等非傳統(tǒng)的食品安全隱患。無證照的小作坊、小攤販?zhǔn)潜O(jiān)管的難點，地下生產(chǎn)加工窩點是食品安全的重大隱患。有的企業(yè)誠信缺失，唯利是圖，違法生產(chǎn)經(jīng)營食品行為的現(xiàn)象還時有發(fā)生。”
盧干奇表示，一定要落實基層政府的責(zé)任。上海在食品安全監(jiān)管上的新模式也許可以推廣到更多的地方。比方說，在2010年上海世博會期間，上海市對世博園區(qū)就實行一個部門牽頭，各部門通力配合，全過程監(jiān)管的方式，使世博食品安全保障工作責(zé)任明晰。
背景
食品安全法通過后兩度全國執(zhí)法檢查
全國人大及其常委會對食品安全和食品安全法實施工作高度重視。
2009年2月全國人大常委會審議通過食品安全法，當(dāng)年9月便在全國范圍開展了食品安全法的執(zhí)法檢查。
今年3月，全國人大常委會再次組織開展食品安全法執(zhí)法檢查。
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