第八步
8、把烤過(guò)的面包放在碟子上，咖喱牛腩拌在碟邊，即可趁熱食用。
完成
私人醒
1.土豆切開(kāi)后，需用清水浸泡著，否則氧化后顏色會(huì)發(fā)黑。
2.咖喱不可放得太早，因?yàn)榕ｋ畈蝗菀字鬆€，而咖喱則容易被炒焦，因此要等牛腩被煮至軟爛時(shí)再放。
3.如果有椰漿的話(huà)最好，沒(méi)有也可以用椰奶作為代替。
4.此菜宜趁熱吃用，冷了咖喱汁會(huì)凝固，失去風(fēng)味。
